02:32
关键词：#产业兴旺#
深秋时节，句容市茅山镇丁庄村“萄”醉在甜蜜果香中。葡萄架上，一串串果实晶莹剔透，沉甸甸地往下坠，果农们加紧采摘；外贸分拣区，自动化分拣线忙碌不停，包装精细，重量、颗数都统一标准的葡萄，即将发往新加坡。
大片贫瘠的岗坡地，交通位置不占优，丁庄村过去穷到“丁当响”。30年前，村民方继生栽下第一棵葡萄藤，从此这里开启了“甜蜜的事业”，经历了成立“专业合作联社”、技术管理“五统一”、“葡二代”人才培养、“丁庄葡萄”品牌建设等多个发展阶段。如今全村葡萄种植户，人均收入突破5万元，果香飘进全国多家门店，并不断抢滩国际市场。
“新农人”：
敢于“舍得”才能种出精品
在丁庄村二丫葡萄专业合作社，王娟几乎每天都忙得脚不沾地。接订单、采葡萄、招呼游客……从7月葡萄成熟开始，预约电话就没断过。
41岁的王娟是名副其实的“葡二代”。12年前，她看到村里的葡萄产业发展越来越红火，决定返乡创业，和父亲共同经营20亩葡萄大棚。作为“新农人”，王娟一开始就把技术和品质作为突破口，“市农科所专家经常来讲解技术要点，他们常常会在我们的葡萄架上疏果，还会疏剪出一根‘示范藤’，方便我们平时参照。”
种出优质果，一定要“舍得”。王娟笑称，她种葡萄的诀窍就是，该舍就舍，只留品质果、只种精品果。“我家的葡萄大棚从60亩减到现在的30亩，品种也从几十种减少到现在的‘红乳葡萄’‘阳光玫瑰’两种。”她以自家葡萄架上的“阳光玫瑰”为例介绍，为确保优质果养分供应，必须剪除弱枝，只保留强枝，每串只保留35颗—60颗果，重量保持在一斤多，糖分控制在18度以上。
