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TUhjnbcbe - 2024/3/31 16:09:00

来源:句容日报

猪肉、鸭肉、白菜...

这些平日里常见的食材

如何变成一道道

让人食指大动的美食?

当然要靠大厨啦!

昨天的厨艺大赛上

各位选手大展厨艺

烹饪出一道道美味且精致的菜肴

饿肚子者慎入

前方高能!

为挖掘句容美食独特内涵

宣传句容美食文化特色

11月26日

由江苏省餐饮行业协会、消费日报、

句容市文体广电和旅游局、句容市旅游协会、

句容市融媒体中心联合主办的

“福地至味美食美奂”

句容市首届美食嘉年华活动

火热开启!

来自全市80余家餐饮企业的大厨们,

同台竞技、各展技艺,

共同烩制了一场美食的饕餮盛宴。

比赛现场,

大厨们纷纷以本地特色食材为原料,

用他们的熟练技法,

展示地方风味特色。

生鲜时蔬、油盐酱醋

在勺与锅的碰撞中,

成为一盘盘秀色可餐的佳肴

各色美食吸引了众多“吃货”

在展台前驻足、品尝、讨论

将现场气氛推向高潮

前来参选的美食

可谓数不胜数

一道道精美的菜肴

勾得人直流口水

现在,请大家准备好纸巾

小编要开始放大招了!!

在美食品鉴区

市民朋友们争相品尝各道名菜

毕竟

谁能抵挡得了美食的诱惑?

活动现场,五名专业评委按照口味、质地、造型、营养卫生、色泽等五方面对参赛菜肴进行品评。最终评选出“句容十大地方招牌菜”、“句容十大最佳特色菜”、“句容十大人气乡土菜”和“句容十大名点”多个奖项。此外,大赛还评出了“江苏省招牌菜”和“江苏省名厨”。活动当天下午公布了获奖名单,并举行了颁奖典礼。

一起来看看,

都有哪些菜被评上了?

有没有你熟悉的句容味道?

句容十大地方招牌菜

句容十大最佳特色菜

句容十大人气乡土菜

句容十大名点

江苏省招牌菜

江苏省名厨

有一种味道,不论你走得多远,始终萦绕心间

不论你吃过多少次,百吃不厌

它就是家乡菜

不仅愉悦你的味蕾

更将家乡的饮食文化和温暖

深植于你的心中

句容市融媒体中心:张玥

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